西葫芦烘蛋
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镜捞铀导盗
蔬菜烘蛋一直很爱，那天家里就剩西葫芦了～
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
我只用了小半个
鸡蛋
1个
橄榄油
少量
黑胡椒和盐
适量
步骤
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1. 备好材料～西葫芦切丝 -
2. 热锅放油，西葫芦下锅翻炒
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3. 撒入黑胡椒和盐～继续翻炒
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4. 西葫芦很容易出水，所以翻炒时间不用太久，还没全软就可以如图这样往四周扒拉留出磕鸡蛋的一个圆～ps：我还添加了些辣椒面～纯属个人喜好，调料可以自行调整
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5. 磕入鸡蛋，小火慢慢将鸡蛋烘熟
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6. 差不多好了以后可以在鸡蛋上再撒点点黑胡椒和盐～
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7. 开吃～
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