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西葫芦鸡蛋饼
1.5万热度
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夕阳equivalent
话说,这个西葫芦鸡蛋饼也是做了好几天了,是利用做菜多下来的半个西葫芦做的,发还是不发?
貌似上次发过了,可是图片也拍好了,不发岂不是浪费了吗?
浪费,可不是俺滴性格!
还是发吧!好歹也有不同之处---少了胡萝卜也。
时间: 10分钟内
食材
西胡芦
40g
鸡蛋
1个
面粉
70g
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
小番茄
40g
步骤
  • 1. .西葫芦洗净,擦成丝。
  • 2. 放面粉,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,水,搅拌成面糊。
  • 3. 锅里放点油,放一勺面糊,摊成饼。
  • 4. 待一面煎好,翻一面煎熟,切片装盘即可。
小贴士
西葫芦的皮可以吃,不用去掉。
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