海鲜煎饼
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clasp天无二日
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食材
鱿鱼须
100G
香葱
30G
红辣椒
1根
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
蟹棒
6根
面粉
150G
电饼铛
1个
香油
适量
盐
适量
芝麻
适量
生抽
适量
食用油
适量
牛肉粉
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 面粉加一枚鸡蛋适量盐和水，用打蛋器拌匀成面糊 -
2. 鱿鱼须切2CM加盐/胡椒粉/牛肉粉腌十分钟
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3. 香葱切长段，辣椒切圈，一枚蛋黄拌匀
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4. 腌好的鱿鱼须放入面糊中拌匀
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5. 电饼铛预热好后倒入适量食用油，把面糊倒入电饼铛摊开。
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6. 然后放上葱段，蟹棒和辣椒圈，最后把蛋黄淋在面糊上
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7. 电饼铛上盘盖上，选择葱油饼键。（以前都做不了这么大的海鲜饼，因为翻面实在是困难，用电饼铛来做完全不用考虑翻面的问题）
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8. 三四分钟后开盖，飘香四溢呀！
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9. 调味汁：生抽两勺/辣椒沫适量/芝麻/香油/矿泉水拌匀
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