快手炝锅面
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月光族uphold
对于劳累一天的上班族，回家想快速吃碗热面，10分钟搞定。
时间: 10分钟内
食材
细面条
250g
番茄
2个
鸡蛋
2个
青菜
100g
黑木耳
7朵
葱
1小根
蒜
5个
生抽
2勺
耗油
1勺
白胡椒粉
半勺
鸡精
1/4勺
步骤
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1. 备好食材。 -
2. 木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段，蕃茄去皮切丁。
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3. 锅中放少多些油，倒入鸡蛋滑炒。
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4. 然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒，加生抽、耗油。
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5. 加两大碗开水，下面加盐，快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉。
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6. 好吃的面。
小贴士
用细点的面条入味，开水下面，炝锅面要快。