羊肉炝锅面
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繁华仅此涟东
今天只有一个人吃饭，看看冰箱里还有羊肉片，就简简单单的做一碗炝锅面，虽然简单，但味道是我喜欢的，也不算是凑合啦。
时间: 10分钟内
食材
羊肉片
150g
面条
100g
油
适量
盐
适量
姜
5g
青菜
适量
五香粉
0.5g
步骤
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1. 冷冻的羊肉片，就用它来对付一个人的午餐啦 -
2. 锅中放少许油，把姜末炒香
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3. 倒入羊肉片
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4. 翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉，不喜欢五香粉的味道可以不放。
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5. 翻炒均匀
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6. 加开水炝锅
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7. 下入面条
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8. 面条煮熟后放入青菜
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9. 青菜煮熟
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10. 放入香葱碎关火
小贴士
羊肉炒好炝锅时一定要用开水，这样羊肉才会鲜嫩。
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