苦瓜焖肉
10.6万热度
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悉哀伤的月季
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时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
3条
五花肉
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 1、锅中倒入油，放蒜倒上五花肉爆炒。 -
2. 2、把切成条状的苦瓜倒进去一起翻炒，在加入水和适量盐，水差不多淹没苦瓜就可以了，在盖上锅盖闷20～30分钟。
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3. 3、闷至水差不多没有，放入葱段，在翻炒一下，收收汁。
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4. 4、最后，摆盘就可以了。
小贴士
1、苦瓜切条状要切均匀，这样煮起来比较好。