紫菜银鱼汤
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长笙酒肆
紫菜最适合春天吃了，紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，让我们吃得少从而达到瘦身的效果。
食材
紫菜
5g
银鱼
200g
鲫鱼
520g
枸杞
30g
油
适量
生姜
适量
鱼露
适量
味椒盐
适量
步骤
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1. 食材：紫菜、鲫鱼和银鱼。 -
2. 将砂锅洗净，一次性倒入适量的清水，放入适量拍松的生姜，大火烧开。
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3. 热油锅。
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4. 放入洗净的鲫鱼。
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5. 煎至双面金黄。
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6. 倒入滚水，大火煮5分钟。
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7. 将鱼和汤汁倒入砂锅中。
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8. 盖锅盖，大火烧开。
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9. 转小火，煲45分钟。
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10. 揭盖，将鱼捞起。
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11. 放入银鱼和紫菜。
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12. 盖锅盖，文火煮10分钟。
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13. 揭盖，倒入适量的鱼露。
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14. 倒入适量的味椒盐。
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15. 放入洗净的枸杞，煮滚，即可关火。
小贴士
放入枸杞，有助视力保健。