紫菜银鱼汤
4.3万热度
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顾留芳Fffff
紫菜的味道鲜美,什么也不加,但是把紫菜泡在热水里面变成汤,味道就十分鲜美。胖子用福建的紫菜和太湖的银鱼干制作一一道简单易做的美味汤羹。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
5g
银鱼干
5g
清水
400ml
盐
2g
香油
少许
水淀粉
适量
步骤
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1. 锅中加清水烧热。
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2. 放入银鱼干煮1分钟。
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3. 加入水淀粉再次烧开。
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4. 把紫菜撕成小块放入碗中。
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5. 将汤浇到上面。
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6. 加加少许盐和香油即可。
小贴士
不要加味精。