潮汕虾枣
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老石头弓打恒
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时间: 30分钟-1小时
食材
肥瘦猪肉
500g
鲜虾
250克
马蹄
250g
鸡蛋
5只
虾米
50克
葱头
6个
胡椒粉
少量
盐
两勺
金龙油
少许
酱油
一勺
五香粉
少许
腐竹皮
两张
步骤
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1. 把肥瘦猪肉和马蹄切成小粒,鲜虾和虾米切三段,葱切小粒,加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,五香粉,酱油,金龙油。然后搅拌均匀。拿出腐竹皮包裹成一条卷起来,然后切成小块入油炸就好了!
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2. 把搅拌均匀的材料用腐竹皮包过成条,然后切成4厘米小方块入油锅炸至金黄色捞出。
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