红枣桂圆雪耳糖水
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关于【红枣】一般煲红枣汤食用时，红枣不易超过5颗，最好5颗以内，不然很容易造成身体燥热，记得一定要去核。
时间: 1-2小时
食材
红枣
4颗
桂圆
10颗左右
百合
适量
莲子
适量
枸杞子
一小把
雪耳
一朵
鸡蛋
1-2个
冰糖
适量
步骤
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1. 雪耳提前一晚泡发好，莲子浸泡一小时候去心，红枣切开去核，把桂圆、百合、枸杞清水洗干净后待用。 -
2. 把雪耳去掉黄色心部分后撕成小块状，连同红枣、桂圆、百合、莲子、枸杞一同加水放入煲内，先用大火烧开后转小火慢煲。
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3. 把鸡蛋煮熟后去壳与冰糖待用。
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4. 1小时左右观察雪耳煲软了，便可加入鸡蛋、冰糖继续小火煲半小时。
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5. 煲好后的雪耳糖水，粘粘滑滑稠稠，很棒哟！美颜又滋润～
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6. 没加鸡蛋～
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7. 成品。
小贴士
煲好待凉后装入密封罐，放入冰箱冷冻食用又是另一番风味～
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