红枣桂圆银耳汤
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孩子有点咳嗽,这天气有点热了,孩子在学校出汗多,也少喝水,找出家里从老家带来的银耳,加了红枣和桂圆,用好豆换的电炖锅炖了一锅银耳汤,非常滋润好喝,适合这样的季节饮用。
时间: 1-2小时
食材
红枣
80g
银耳
50g
桂圆
35g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好红枣银耳桂圆。
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2. 用清水泡起来。
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3. 煲了五六个小时再用水洗干净。
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4. 银耳切块。
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5. 锅烧开水,放入银耳煮开。
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6. 倒入电炖锅内。
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7. 炖两个小时。
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8. 打开锅加点冰糖,搅一下。
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9. 盖上盖子继续炖十几分钟。
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10. 盛出放凉就可以享用了。
小贴士
1、红枣、桂圆、银耳要提前浸泡。
2、加冰糖更滋润,没有加红糖或白糖也行。
3、没用电炖锅用普通汤锅也可以的。
4、夏天放冰箱冰冻后更好喝哟。
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3、没用电炖锅用普通汤锅也可以的。
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