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土豆牛腩煲
6.5万热度
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气鬼宿命的猫猫漎
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食材
牛腩
适量
土豆
适量
适量
三奈
适量
八角
适量
冰糖
适量
适量
步骤
  • 1. 牛腩出血水,切块,热油,爆香姜片后倒入牛腩翻炒,随后加入大料。
  • 2. 加入刚刚煮过牛腩的水,记住是撇去血末的水!
  • 3. 这时放入几个干辣椒,花椒几颗,冰糖一块,中小火慢炖!半小时后加入土豆。
  • 4. 土豆完全吸入了牛肉的香味,先盛在盆底,牛腩再炖一刻钟起锅!香气扑鼻,晚上饭没吃,光吃土豆牛腩啦,哈哈
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