火爆鱿鱼须
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若云屎太浓
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时间: 30分钟-1小时
食材
鱿鱼须
3个
青椒，红椒
各一个
洋葱
一个
小红辣椒
3个
老姜
一枚
蒜
4枚
花椒
少许
豆瓣酱
一汤匙
步骤
-
1. 蒜，姜，辣椒，少许洋葱剁碎 -
2. 辣椒撕碎，洋葱切粗丝。
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3. 鱿鱼去骨，去眼，洗干净，长一点的须要切段。
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4. 切好的鱿鱼焯水待用
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5. 放油后小火加入准备好的豆瓣酱翻炒再将剁好的蒜，姜，辣椒，洋葱小火翻炒。
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6. 倒入焯好的鱿鱼
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7. 加洋葱翻炒
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8. 再加辣椒翻炒
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9. 装盘
小贴士
小辣椒的量可以根据自己的喜好添加，鱿鱼炒了后就没多少了，喜欢的朋友可以多买一些。把食材都先准备好了做起来会更方便。
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