香滑鸡蛋布丁
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taper任盈盈
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时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
2个
牛奶
250g
白糖
25g
步骤
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1. 准备好所有的材料 -
2. 把牛奶和白糖倒入锅中，开小火煮至白糖融化，关火晾凉。
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3. 放凉后打入鸡蛋，鸡蛋要一个一个加，一个搅拌均匀后再加另一个，直接至所有鸡蛋打完搅拌均匀
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4. 把鸡蛋牛奶液过滤一下，这样使口感更加细腻
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5. 过筛后的鸡蛋牛奶液
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6. 把牛奶鸡蛋液倒入布丁杯中，把布丁杯放在烤盘中，烤盘放三分之二温水。
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7. 放进预热好的烤箱，上下火150度，下层30-35分钟
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8. 叮…出炉了，满屋飘着牛奶鸡蛋的味道，好香啊！
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9. 成品图
小贴士
我这些量刚好装两瓶布丁杯，200m l