香滑鸡蛋布丁
5.7万热度
22收藏
收藏
|
taper任盈盈
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
2个
牛奶
250g
白糖
25g
步骤
-
1. 准备好所有的材料 -
2. 把牛奶和白糖倒入锅中，开小火煮至白糖融化，关火晾凉。
-
3. 放凉后打入鸡蛋，鸡蛋要一个一个加，一个搅拌均匀后再加另一个，直接至所有鸡蛋打完搅拌均匀
-
4. 把鸡蛋牛奶液过滤一下，这样使口感更加细腻
-
5. 过筛后的鸡蛋牛奶液
-
6. 把牛奶鸡蛋液倒入布丁杯中，把布丁杯放在烤盘中，烤盘放三分之二温水。
-
7. 放进预热好的烤箱，上下火150度，下层30-35分钟
-
8. 叮…出炉了，满屋飘着牛奶鸡蛋的味道，好香啊！
-
9. 成品图
小贴士
我这些量刚好装两瓶布丁杯，200m l
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度