凉拌杏鲍菇
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/9b/d9/24e36a_720.jpg?ver=1)
4.8万热度
24收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
金簰萌帝务
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
蒜头
2瓣
小米椒
1个
香菜
2棵
陈醋
2大勺
芝麻香油
1大勺
盐
适量
鸡精
少许
细砂糖
少许
酱油
少许
步骤
-
1. 杏鲍菇洗净,用手撕成细丝。
-
2. 香菜和蒜头切碎,小米椒切圈备用。
-
3. 锅中加入清水大火煮开,放入杏鲍菇煮1-2分钟捞出放入冰水中浸泡一下。
-
4. 取一小碗,将蒜末和小米椒放入,调入盐,鸡精和细砂糖。
-
5. 倒入陈醋和酱油。
-
6. 加入芝麻香油,用筷子搅拌均匀。
-
7. 将冰水里的杏鲍菇捞出沥干水,放入容器中,倒入刚才调制好的酱汁。
-
8. 放入香菜拌匀。
-
9. 装盘上桌。
-
10. 快快享用吧。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度