凉拌杏鲍菇
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麻辣小龙虾大面团
杏鲍菇营养丰富，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。是我喜欢吃的菌菇类，这次用的是凉拌，很清爽的口感。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1根
黄瓜
1根
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
拌饭酱
适量
大蒜
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 杏鲍菇一切三段，再撕成细条，胡萝卜、黄瓜切丝，大蒜切末 -
2. 杏鲍菇放入锅中煮熟捞出，在凉开水中浸泡一下，捞出挤干水分
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3. 锅中放入，放入大蒜煸香，捞出大蒜
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4. 再放入胡萝卜煸炒一下
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5. 食材全部放入大碗中，放一点点醋
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6. 放生抽、盐
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7. 放豆瓣酱
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8. 撒上芝麻拌匀即可
小贴士
可以根据自己口味添加调味料