湘西外婆菜
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失眠Christian
外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。
时间: 10分钟内
食材
新鲜朝天椒青红
各三个
湘西外婆菜
两袋
鸡精
少量
步骤
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1. 新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋
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2. 朝天椒切小圈
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3. 油锅烧热,下入朝天椒炒香
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4. 下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅
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5. 超香的哦!