家焖大黄花鱼
10.2万热度
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淋湿的记忆忆薇
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时间: 10-30分钟
食材
大黄花鱼
1条
葱姜
适量
酱油
2勺
料酒
1勺
大料
2颗
糖
2勺
醋
2勺
步骤
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1. 鱼洗干净，在鱼背上斜着切三刀 -
2. 锅中放油煎一下鱼，然后放入葱姜和大料
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3. 锅中加水没过鱼，加入酱油、料酒、老抽、白糖和醋，开大火炖至汤汁浓稠即可
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4. 出锅，装盘。这是一种万能的做法，不管什么海鱼都可以这样做，味道都是棒棒的。