酸辣拍黄瓜
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魂梦归他处殳
这道菜我家某人特别爱吃，他说比饭店的还好吃，他可以自己吃掉一盘。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2条
姜
少量
大蒜
5.6瓣
辣椒粉
少量
醋
适量
白砂糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 原料准备很简单，就黄瓜，姜蒜，爱吃蒜的可多准备几个。 -
2. 黄瓜削皮，放在案板上横着拍。
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3. 纵切。
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4. 将辣椒粉，盐，鸡精，糖，醋依次适量放入，并搅拌均匀。
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5. 搅拌均匀后就可装盘拉。如果放冰箱里冷藏一会儿，吃起来味道更佳。
小贴士
味道要按自己口味放适量，不按定量的。
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