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夏日凉面
7.7万热度
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夏有森光暖
炎炎夏日,人们都没有了胃口。来一份清凉的凉面吧,加上丘比的“焙煎芝麻味”沙拉汁,简直色香味俱全啊,分分钟治愈你的没胃口,快来试试吧。
食材
鲜面条
400g
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
大蒜
1头
2大勺
丘比沙拉汁
4小包
1勺
香油
少许
咸菜疙瘩
少许
步骤
  • 1. 准备适量鲜面条。
  • 2. 黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝,咸菜疙瘩切成小碎丁。
  • 3. 大蒜去皮洗净,加一勺盐放入蒜臼子中捣成蒜泥。
  • 4. 放入两勺醋,淋少许香油。
  • 5. 锅里添足量饮用水,大火烧开后下入面条,煮熟即可。
  • 6. 另取一盆冰开水,将煮熟的面条捞入其中,冲洗后换一次冰水,将面条洗凉。
  • 7. 将面条捞入盘中,加入黄瓜、胡萝卜丝,咸菜丁,浇上醋蒜泥、麻汁拌匀即可。
  • 8. 拌匀开吃,有了丘比“焙煎芝麻味”沙拉酱,凉面瞬间增香哦。
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