剁椒蒸鸡翅
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奎奎奎北
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时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
8只
剁椒
2汤匙
蒜
2瓣
姜
1小块
香菜末（或葱末）
少许
烤肉酱
半匙
油
适量
步骤
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1. 鸡翅中洗净剁半； -
2. 焯水后加烤肉酱腌10分钟；
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3. 姜、蒜剁成末，加入到剁椒中拌匀；
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4. 锅中加少许油烧热，倒入拌好的剁椒炒香；
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5. 再倒入鸡翅炒匀；
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6. 装碗里入锅蒸15分钟；
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7. 最后洒上香菜末即可。