小米锅巴
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理掤大李
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时间: 10-30分钟
食材
小米
两小碗
白面
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备小米，浸泡24小时以上 -
2. 把浸泡好的小米控掉水，加入适量白面，和成面团
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3. 面团揉到不粘手就可以，可以根据自己口味，加糖或者加盐，待面团揉匀后放在面板上，铺上薄面，擀成薄片，然后用刀切成菱形块
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4. 下油锅炸至金黄色即可
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5. 成品，出锅，脆脆的，吃着很香哦！
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