香葱苏打饼
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之之之之-
有时吃得太多甜食就想改一下口味，香葱苏打饼是不错的选择，简单易上手，葱香满溢，很好吃
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
150g
苏打粉
0.5克
葱花
10g
玉米油
30g
牛奶
65g
盐
2g
黄油
10g
酵母
2g
步骤
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1. 香葱洗干净晾干水份后切成碎葱花 -
2. 准备所需要的食材
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3. 酵母和小苏打放进牛奶里溶合
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4. 把香葱除外的食材放容器里揉成面团
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5. 再加入葱花
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6. 揉成光滑的面团，室温发酵一小时左右
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7. 面团发酵好后揉出气泡，再用擀面棍擀成薄片
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8. 用模具切成小块
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9. 再用叉子叉上孔，盖上保鲜膜继续发酵十分钟左右
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10. 饼干摆放到烤盘里
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11. 烤箱预热，中层，上下火150度烤15分钟
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12. 饼干烤好放凉后密封保存
小贴士
1.香葱要提前清洗晾干，以免出更多水分。
2.因面粉吸水量不同，混合食材时牛奶最后加，这样可以看情况酌情添减。
3.先把材料混合揉成面团，再加进葱花，这样不但面团混合更好，也避免把葱花揉得太烂而导致增加水分。
4.面片最好切得薄一些，这样既节少烘烤时间也更脆。
5.烘烤时间要看面片的厚薄和各家烤箱脾性而定
2.因面粉吸水量不同，混合食材时牛奶最后加，这样可以看情况酌情添减。
3.先把材料混合揉成面团，再加进葱花，这样不但面团混合更好，也避免把葱花揉得太烂而导致增加水分。
4.面片最好切得薄一些，这样既节少烘烤时间也更脆。
5.烘烤时间要看面片的厚薄和各家烤箱脾性而定