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燕麦葡萄甜饼
1.9万热度
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precede饼干
一直想花最短的时间做最快的小吃,咦,这款甜饭还真的能满足我了,前前后后大半小时就OK了,而且是0失败,我太欣喜若狂了。有图为证
食材
低筋面粉
100g
燕麦片
35g
葡萄干
45g
泡打粉
1/4小勺
小苏打粉
1/4小勺
肉桂粉
1/8小勺
植物油
70g
鸡蛋
30g
红糖
30g
步骤
  • 1. 准备好各种食材
  • 2. 碗里分别倒入植物油、打入鸡蛋、红糖和细砂糖;搅拌均匀,但不要起泡。
  • 3. 把另一碗里的面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀;并倒入第2步的碗里。
  • 4. 并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
  • 5. 之后用裱花袋装好,挤在烤盘上。
  • 6. 放入预热好的烤箱烤焙。
  • 7. 烤箱中上层,170度,约18分钟
小贴士
湿润的面糊比较粘手,加上自己一边做一边照相,所以就直接放在裱花袋再挤下来,很省事,如果形状不好看,可以用勺子背粘点水轻轻按一下。
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