燕麦葡萄饼干
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屈耳边情话
作为一款杂粮甜点,燕麦葡萄饼干虽然看起来糙糙的,但是味道一点也不逊色,加上里面有葡萄干与核桃碎,整个味道吃起来更有质朴的香脆口感,而且不会太甜腻,这个方子里还加入一点黑朗姆酒,会让饼干更多了一点香醇的酒味。好味道加好营养,这应该算得上是很有爱的一款饼干了
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
125g
白砂糖
50g
鸡蛋
1个
低筋面粉
93g
苏打粉
2.5g
葡萄干
75g
燕麦片
50g
核桃碎
25g
黑朗姆酒
适量
步骤
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1. 所有材料备齐
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2. 黄油和糖一起打至黄油变白
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3. 鸡蛋加进去打均匀
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4. 加过筛后的低粉和苏打粉一起拌均匀
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5. 加葡萄干,燕麦片,核桃碎一起拌均匀,(可以一样一样的加)
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6. 最后加点黑朗姆酒拌匀即可
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7. 装入装有口稍大的圆圈裱花嘴的裱花袋里
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8. 在烤盘上有距离的挤出来,不用挤花纹的
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9. 烤箱预热上下火180°,烤12分钟左右,表面上色即可(时间仅供参考),烤好拿出来冷凉了就可以食用了,这款饼干不是硬的,软酥型
小贴士
无
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