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黑芝麻燕麦高纤饼干
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别有愿你好时沓
美味与健康是可以同步进行的。这款黑芝麻燕麦高纤饼干，颜值与内涵并重，无添加，口感酥脆，老少皆宜，居家旅行，休闲零食，必备之选。哈哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
无盐黄油
80g
手工红糖
35g
牛奶
25g
燕麦片
100g
熟黑芝麻
25g
椰蓉
25g
步骤
  • 1. 材料准备好。
  • 2. 黄油室温软化至可用手轻松压出印子后，用打蛋器稍微打一下。
  • 3. 加入红糖拌均匀。
  • 4. 仍有点点红糖没融化也没关系。
  • 5. 满满加入牛奶，一边搅拌一边满满加入。
  • 6. 加入牛奶拌匀后的状态会更加细腻。
  • 7. 过筛入低粉。
  • 8. 用刮刀拌匀。
  • 9. 撒入燕麦片。
  • 10. 拌匀。
  • 11. 加入提前混合好的黑芝麻和椰蓉。
  • 12. 所有材料用刮刀混合均匀。
  • 13. 用一个量勺或者其他模具，确保每一个饼的体积固定。
  • 14. 挖出来放在烤盘上，压扁。（手抖了，哈哈）
  • 15. 放入提前预热好的烤箱170-180度16-18分钟，具体时间要根据各家的烤箱脾性来定。烤成金黄色。
  • 16. 出炉后放在烤架上冷却。
  • 17. 冷了以后密封保存。
  • 18. 近照来一个吧！
小贴士
1.用到的红糖是C打特意从福建带回来的人工熬煮的红糖，也可以用平常的黑糖，红糖，白糖，口味会有所差别。
2.燕麦可以用生燕麦，也可以用即食燕麦。
3.可加入自己喜欢的干果或者坚果。
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