小羊肖恩饼干
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痛苦panic
小朋友的学校这两天出游，正好带上自己做的小羊饼干。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
25g
黄油
55g
可可粉
10g
细砂糖
50g
步骤
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1. 材料。 -
2. 黄油切小块室温软化加入细砂糖打发至颜色变浅、体积膨大的状态。
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3. 分次加入蛋液，搅打均匀。（每次都要蛋液完全混入黄油后再加入下一次）
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4. 筛入低筋面粉，拌匀后即是原色面团。
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5. 分取一半原色面团加入可可粉揉匀成咖啡色。
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6. 托盘里铺上烘焙纸，取20克面团压一圆型。
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7. 用刀画出小羊的耳朵。
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8. 取小许原色揉成小羊的毛发。
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9. 取两色揉成眼睛粘在相应的位置上。用筷子压出鼻子的形状。
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10. 烤箱预热175度放中层烤20分钟。
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11. 成品图。
小贴士
看似简单但也要花上一些时间。
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