腊肉肠烙饼
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是皮仔呐
我家超级喜欢的一款烙饼，无论是早餐还是主食，都是很受欢迎。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300克
腊肠
1根
发酵粉
3克
玉米油
10克
步骤
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1. 面粉中加入发酵粉，温水适量揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行发酵。 -
2. 腊肠清洗一遍，切成小丁。
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3. 发酵后的面团已经双倍大。
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4. 取出面团排气。
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5. 面团擀成较薄的大饼，表面均匀的刷一层玉米油。
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6. 肉丁均匀的洒满。
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7. 卷起来，卷的过程要按压一下，让肉丁固定。
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8. 切成等量的剂子。
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9. 每个剂子两头捏一下，以防漏油。
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10. 在按扁就可以了。
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11. 预热电饼档，刷上一层油，放入饼胚，饼胚表面也刷一层油，烙出来饼表皮颜色金黄，口感也好。
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12. 大约5分钟，烙至两面成金黄色就可以了。
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13. 很香哦！
小贴士
肉肠因为有盐所以不用格外加盐，
如果不咸的就按照口味随意增加一点。
如果不咸的就按照口味随意增加一点。
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