南极磷虾炒冬瓜
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长歌飒沓
很有幸，可以品尝来自南极直达的新鲜美味——南极磷虾，纯天然无污染，营养看得见，冰冻生鲜直达。化了小半块磷虾家常小炒了冬瓜，让一道寻常小炒变得不寻常，家人又一次用清盘行动肯定了它的鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
南极磷虾
50g
冬瓜
150g
食用油
20g
盐
1勺
小葱
1颗
姜
2片
味极鲜酱油
15ml
花椒
3颗
小红椒
2颗
大蒜
2g
步骤
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1. 南极磷虾解冻，取50g。 -
2. 葱姜蒜椒都切好。
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3. 冬瓜洗净去皮切片。
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4. 热锅凉油，油热下姜蒜花椒爆香。
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5. 下味极鲜酱油爆香。
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6. 下南极磷虾拌匀，炒变色。
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7. 倒入冬瓜，适量盐，翻炒均匀，直到冬瓜出水变软，下小红椒，炖2分钟，下葱花关火拌匀即可。
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8. 鲜香美味家常菜出锅咯。
小贴士
1.整个过程用大火，动作迅速连贯，准备工作做到位。
2.家常小炒，料味随自己口味调。
3.南极磷虾非常鲜美，让这道寻常小炒与众不同。
2.家常小炒，料味随自己口味调。
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