菜苔是冬天大青菜到了开春气温回暖长出来的菜心,新鲜的菜心又嫩又甜,非常好吃的.
不过这次买的菜苔和平时见得不大一样，居然是紫色的，产地写得美国，姑且叫它美国菜苔把。反正我不大认识。