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芋头块炒甘蓝菜
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怕寂寞pope
从小就爱吃甘蓝和芋头块,于是有一次妈妈把这两样一块炒了,我发现我更喜欢它们了。甘蓝是很好的绿色蔬菜,富含维生素,能益气补虚还能提高免疫力,也适合胃病或便秘的朋友食用。
时间: 10分钟内
食材
甘蓝
300g
芋头块
300g
适量
适量
白糖
适量
料酒
适量
味精
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 芋头块洗净
  • 2. 切片
  • 3. 甘蓝菜洗净
  • 4. 切段
  • 5. 蒜头下油锅爆香
  • 6. 下甘蓝菜翻炒
  • 7. 加点水
  • 8. 加点盐
  • 9. 待水开了放芋着片下去
  • 10. 加糖
  • 11. 加料酒
  • 12. 加味精即可装盘
小贴士
要加水哦,因为芋头块会吸水
炒甘蓝最好不要盖锅盖以防炒黄
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