雪菜蛏子夜开花羹
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钊运晟践
花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~~~雪菜蛏子夜开花羹
时间: 10-30分钟
食材
夜开花
185g
蛏子
315g
雪菜
65g
油
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉 -
2. 将已焯熟的剥壳取肉，待用。
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3. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。
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4. 随后，加入一些清水煮开至熟。
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5. 接着，合入剥好的蛏子肉翻动一下。
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6. 然后，加适量的盐。
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7. 加适量的味精。
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8. 调味翻匀。
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9. 最后，加入水淀粉。
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10. 勾芡翻匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
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