您的位置: 首页>菜谱分类>带豆炒夜开花
带豆炒夜开花
8917热度
105收藏
顾落影执迷离
在阿拉宁波地区把这种长瓜叫做夜开花,因为它是夜里开花的。
那日去了一趟超市,买了一根回来,冰箱里还有一些带豆,现如今做菜是咋折腾咋有理,所以从来没有这样炒过。居然把带豆和夜开花乱搭在一起啦。。。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 材料:带豆、夜开花。
  • 2. 将带豆折成段清洗一下,捞出待用。
  • 3. 将夜开花去皮清洗一下。
  • 4. 放在案板上切成片,待用。
  • 5. 烧锅倒油烧热,下入清洗好的带豆翻炒翻炒。
  • 6. 接着,合入切好的夜开花翻炒一下。
  • 7. 然后,加适量的清水。
  • 8. 煮开、煮至断生熟软。
  • 9. 最后,加适量的生抽。
  • 10. 加适量的盐。
  • 11. 加适量的鸡精。
  • 12. 调味炒匀,即成。
  • 13. 出锅,装盘。
小贴士
夜开花要买的好,发苦的话就不要吃,吃了会中毒。
这道菜的其他做法

五花肉蚕豆炒夜开花

179收藏
2.8万热度

番茄鸡蛋炒夜开花

147收藏
7.3万热度

腊肉炒夜开花

153收藏
7.7万热度

清炒夜开花

774收藏
11.4万热度

火腿肠油豆腐炒夜开花

141收藏
3万热度
热门菜谱

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱