番茄虾仁
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思绎
这道菜特别好吃酸酸甜甜的，汤汁孩子拌饭也吃得特别香！
番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。
番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
基围虾
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 将虾去壳、去虾线洗干净 -
2. 加入姜、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
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3. 将番茄洗净把皮去掉，切成小块头。
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4. 锅里加入少许的油，将番茄倒入锅中煸炒
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5. 加入1-2碗水，大火烧开转中火煮5分钟
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6. 把番茄完全煮出浓汁
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7. 将虾仁倒入锅里
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8. 大火煮至虾仁变色即可调味出锅。
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9. 成品
小贴士
虾变色即可