彩蔬炒猪皮
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阳阳阳啊阳阳阳
上次利用玉米粒和豌豆做了猪皮冻,我做的时候特意留了些在一边炒着吃,因为我知道,虽然老爸吃得很开心,但是老妈觉得一般般,炒着吃她倒是很开心了
时间: 10-30分钟
食材
玉米粒
200g
豌豆
200g
猪皮
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好焯熟的猪皮,玉米粒和豌豆
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2. 热锅冷油,先将玉米粒倒入锅中煸炒
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3. 接着将豌豆倒入锅中一起煸炒
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4. 接着加入猪皮
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5. 倒入适量蒸鱼豉油调味
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6. 加入适量的水
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7. 加入适量盐
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8. 焖炒至收干汁入味即可
小贴士
玉米粒和豌豆粒都事先焯得接近熟了
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