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咸肉蚕豆饭
5.4万热度
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王语嫣architect
“花鱼儿家的主食~~~~~~~咸肉蚕豆饭,我儿子最最喜欢吃的饭饭。。。
食材
蚕豆
795g
大米
485g
咸肉
130g
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 食材:蚕豆、大米、咸肉(已清洗切成块)
  • 2. 将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。
  • 3. 烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒一下,待用。
  • 4. 将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净,加和平时煮饭一样的水量。
  • 5. 随后,合入切好的咸肉,加适量的料酒搅匀。
  • 6. 接着,放入电饭锅中。
  • 7. 盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
  • 8. 等米饭煮到半熟时开盖,合入炒过的蚕豆。
  • 9. 盖上盖继续焖煮。
  • 10. 最后,煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。
  • 11. 开盖,就可以吃吃喽。。。
小贴士
家常吃食,随意做。
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