什锦姜汤
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罕青葱岁月
这个天，一下子冷起来真是吃不消，只想躲被窝“冬眠”，还好，已经提前准备冬季滋补的食材，天天炖上一些，一碗下肚暖和许多，这几天特别的冷，加了些姜片，清爽暖胃，滋补养身，驱寒又暖身！
食材
梨
1只
干桂圆
12只
红枣
9只
白果
适量
生姜
1块
水
适量
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 白果去壳，去皮，再中间扒开，去除里面的芽芯。
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3. 梨去皮，去核，切丁。
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4. 桂圆干去壳，红枣用小刀从中间划开。
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5. 处理好的食材全部加一起，再加入姜片。
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6. 加入适量的清水烧开。
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7. 改小火再炖半小时左右。
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8. 小甜小辣的什锦姜汤就做好了。
小贴士
1.姜片的量根据自己的需要加入，口味上按自己接受的程度来决定要不要加糖。我这个就是没有再加入多余的糖，完全靠梨，红枣和桂圆的糖分来调节姜的辛辣。
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