什锦鸡汤面
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霹雳小狼趴嗻
昨天爸爸不在家,我和女儿两个人吃饭,女儿说要吃面条,于是我和女儿一人做了一碗什锦鸡汤面,我一大碗,女儿一大碗,吃的很饱的呢,呵呵
时间: 10-30分钟
食材
面条
300g
油
适量
盐
适量
卷心菜
少量
胡萝卜
1根
平菇
适量
鸡汤
1碗
生抽
适量
步骤
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1. 蔬菜洗净
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2. 面条鸡汤备用
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3. 胡萝卜平菇切片
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4. 卷心菜切片
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5. 倒入油
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6. 炒胡萝卜片
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7. 加入平菇
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8. 最后加入卷心菜
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9. 倒入 盐和生抽翻炒
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10. 翻炒均匀熟透
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11. 出锅乘出
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12. 鸡汤倒入锅中
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13. 加入两碗水
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14. 煮开
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15. 放入面条
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16. 面条煮开
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17. 加入一碗水,再煮一次开
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18. 碗里放入油盐和生抽
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19. 挖两勺面条汤放入 进去
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20. 将面条捞出放入,搅拌均匀
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21. 然后放入炒好的蔬菜即可 这是我的一碗,还有女儿一碗,小一点的
小贴士
蔬菜要炒的入味一点,这样面条汤会更浓郁
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