剁椒蒸鱼头
1.3万热度
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簿埔哑乌捞
剁椒鱼头第一次做，既简单又美味，鱼头的鲜配上剁椒的辣，出来味道鲜而不腥，同时让人有食欲开胃，越吃越想吃。
时间: 10-30分钟
食材
鱼头
550g
油
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 鱼头半边 -
2. 鱼头去鳞去腮洗净
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3. 做好的跺椒酱
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4. 把剁椒均匀的摊好在鱼身上
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5. 锅里烧开水，放入鱼头大火蒸15分钟
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6. 出锅前撒上些葱花
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7. 锅里烧开热油淋上鱼头即可
小贴士
剁椒本身很咸，不用加盐。