双丸炒芹菜
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自仕鸭毓忧
为什么叫双丸了，因为这是用鱼丸还有猪肉丸（拳头母）一起炒的，拳头母是深沪的特产，那天妈妈买了几个回来主要是要煮汤用的，我觉得炒也不错就拿来炒了，还真挺好吃的
时间: 10分钟内
食材
鱼丸
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
芹菜
100g
大蒜
少许
步骤
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1. 食材亮相 -
2. 将所有食材切好待用
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3. 锅里留底油，加入双丸翻炒到有点焦
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4. 盛盘，待用
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5. 锅里加入少量的油，烧热，加入芹菜翻炒，然后加入酱油
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6. 加入炒好的双丸，加入调味料，继续翻炒
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7. 加入大蒜翻炒两下，盛盘，即可
小贴士
双丸切片比较入味