双椒炒蛋
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我对你有想法鸭
双椒炒蛋,早二天大哥送来了辣椒,大约有四五斤重。有红辣椒,青辣椒。老公说用秋辣椒炒蛋会更辣更美味,你试试看,就信他了,炒了这盘双椒炒蛋。
时间: 10-30分钟
食材
鸭蛋
250g
辣椒
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 备青辣椒和红辣椒。
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2. 切碎,
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3. 蛋四个,买蛋回家的路上不小心把蛋都撞烂了。
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4. 蛋打碗里打成蛋液,
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5. 油烧热,放进辣椒炒匀。
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6. 放点盐炒匀,
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7. 将辣椒炒熟,
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8. 倒进蛋液,
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9. 稍等 ,
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10. 炒菜炒匀即可。
小贴士
蛋液倒入后等凝固了再翻动
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