榨菜香干炒苤蓝
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Xerm-
苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
时间: 10分钟内
食材
苤蓝
170g
榨菜丝
100g
香干
70g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：苤蓝（已清洗切成丝）、榨菜丝、香干 -
2. 将香干放在案板上切成丝，待用。
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3. 烧锅倒油烧热，下入切好的苤蓝翻炒翻炒至熟。
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4. 接着，合入榨菜丝和切好的香干翻炒翻炒。
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5. 然后，加适量的盐。
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6. 加适量的鸡精。
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7. 调味炒匀，即成。
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8. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。