满天星
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英睿案
秋葵被称为“植物黄金”，它含有丰富的维生素和矿物质，脂肪含量少，有减肥的功效，它还能使皮肤变白，细嫩。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
200g
牛肉馅
50g
胡萝卜
适量
盐
少许
花生油
适量
步骤
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1. 秋葵洗净后切成小块儿。 -
2. 放入水中焯一下。
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3. 捞出后用水冲洗几遍。
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4. 牛肉馅提前用油炒一下，胡萝卜切成小片。
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5. 热锅放油，放入胡萝卜片翻炒几下。
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6. 放入秋葵翻炒几下。
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7. 放入肉馅，翻炒几下，再加入少许盐即可。
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8. 原料简单，营养美味。
小贴士
焯好后的秋葵，用水多洗几次以去除粘液。
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