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当土豆遇见秋葵-满天星
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求醉
为了对抗慢慢回升的体重,必须学做点有颜值的素食了。
没有任何东西能比土豆和秋葵更腻歪了,土豆的温柔遇见秋葵的缠绵,一整个冬天都变得热腾腾黏腻腻起来。
一边切秋葵,看着她的汁缠绵到剪不断理还乱,心里都是满天星,我就想,这真是个黏人的小妖精。
这个圣诞节,祝大家各自甜蜜。
时间: 30分钟-1小时
食材
秋葵
200g
大土豆
1个
少许
胡椒粉
少许
步骤
  • 1. 土豆切小块,上蒸锅,蒸25分钟左右。
  • 2. 秋葵切丁,水开加盐煮熟。
  • 3. 蒸好的土豆,加盐加胡椒粉
  • 4. 压成土豆泥
  • 5. 秋葵均匀铺在小碗里
  • 6. 土豆泥用小勺子舀进碗里,刮的平一些
  • 7. 找个盘子,盖住碗,然后再倒扣过来。
  • 8. 铛铛铛铛,满天的星星都亮了哇。
小贴士
秋葵尽量别切太薄,籽容易掉。平铺的时候铺的高一点,土豆泥压的均匀一点。
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