秋葵炒番茄
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浮辰辰辰
今年最流行的秋葵：宴客时，端上这道时尚菜肴，即简单省事又色、香、味俱全，还很有面子哦！
时间: 10分钟内
食材
秋葵
6根
番茄
1个
油
适量
盐
适量
味精
少许
香葱
少许
蒜头
2瓣
步骤
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1. 就准备三样，太简单了吧！ -
2. 秋葵切片。
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3. 焯水，迅速捞起（开水中放点油和盐，这样焯过水的蔬菜会更光亮入味味）。
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4. 用凉水冲下，迅速降温，保持色泽。
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5. 开火锅烧热，倒油、煸葱碎和蒜瓣。
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6. 倒入切好的番茄。
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7. 撒点盐、中火翻炒。
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8. 直至炒出番茄汁。
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9. 倒入焯过水的秋葵片。
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10. 快速翻炒均匀后，撒几粒味精，关火。
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11. 盛盘上桌，怎么样，色泽诱人吧；色、香、味俱全！
小贴士
1、嫌麻烦，也可以不用焯水 2、翻炒时中火，速度要快就行 3、无需添加更多的作料。