干锅粉丝
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边洋极度心寒樊漍
干锅粉丝,咸鲜的味道很好吃哦
时间: 10分钟内
食材
粉丝
一把
虾
10只
娃娃菜
一颗
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
干辣椒
3个
花椒
适量
酱油
一勺
老抽
适量
步骤
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1. 将粉丝加入到热水中泡软
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2. 娃娃菜洗净切丝,虾一半去皮取虾仁一半留整只(我用的虾是煮熟的)
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3. 锅内热油,加入葱姜蒜花椒辣椒炒香
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4. 加入娃娃菜翻炒,调入适量盐、生抽炒匀
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5. 将娃娃菜翻炒至发软出汤汁
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6. 加入泡软的粉丝,调入适量老抽上色
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7. 加入虾和虾仁,大火翻炒至汤汁收尽,关火即可
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8. 香喷喷的干锅粉丝,香喷喷的很好吃哦
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9. 很美味
小贴士
最好用不粘锅来做,粉丝容易丁锅
我用的虾是煮熟的,生的可提前加入
炒粉丝是要不停的翻拌, 避免糊锅
我用的虾是煮熟的,生的可提前加入
炒粉丝是要不停的翻拌, 避免糊锅