干捞粉丝
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灭绝师太liner
来一个上得了桌面的待客菜品#干捞粉丝#，做好这道菜绝对受欢迎！
时间: 10分钟内
食材
粉丝
100g
五花肉
30g
金针菇
30g
蒜黄
20g
干辣椒
2个
葱姜蒜
适量
酱油
4ml
醋
3ml
盐
2g
糖
2g
步骤
-
1. 粉丝泡发无硬芯，金针菇、蒜黄洗净切段，五花肉切丁; -
2. 热锅凉油煸肉酥吐油，放姜蒜、干辣椒;
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3. 调酱油、盐、糖，放入金针菇煸至半透明;
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4. 将粉丝放入，用筷子抖散炒均匀，再将蒜黄放入，烹醋即可出锅盛盘。