干贝粉丝汤
9.7万热度
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红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。冬季煮汤来吃非常棒！干贝属于海产品，会让汤汁更加得鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
150g
海带
50g
西红柿
50g
金针菇
50g
红薯粉丝
150g
干贝边
20g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 干贝边清洗干净，除去杂质，用清水泡上 -
2. 红薯粉丝放入锅中煮好备用
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3. 金针菇除去根部，海带泡发切丝儿，其他配菜切好备用
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4. 锅里放入底油，放入西红柿煸炒
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5. 炒至西红柿出汁儿，放入包菜
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6. 稍微翻炒一下放入海带丝儿
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7. 炒至海带丝儿变软，放入煮好的粉丝
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8. 加入适量的水，放入蒜末
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9. 等煮开后，放入干贝边
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10. 放入金针菇
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11. 翻搅均匀，再次沸腾后调味
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12. 带汤一起装碗即可。
小贴士
粉丝的量可以根据个人喜好放。没有海带可以用紫菜替代。