清炒四季豆
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X教授exclusive
四季豆上市了。看着新鲜的四季豆很是喜欢。但我也知道四季豆要做的好吃可不容易，四季豆不进油盐，常用来形容听不进劝告的人。哈！没有熟透的四季豆还不利于健康哟！
时间: 10分钟内
食材
四季豆
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大蒜
4瓣
步骤
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1. 将四季豆摘好，洗净。蒜瓣切片 -
2. 炒锅放油，大火。放入蒜瓣爆香
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3. 放入四季豆，翻炒。翻炒的时间要稍微长一点
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4. 加入盐调味，加一点点水，将四季豆焖煮2分钟。这样保证了四季豆熟透，也更加入味
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5. 清炒四季豆完成
小贴士
炒四季豆盐不要放多了，会感觉很咸。
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