清炒四季豆
3万热度
163收藏
收藏
|
以梅嗜血飞龙
大清早的去菜市场，不知道买什么菜，想想很久没吃四季豆了，买点儿四季豆来做做。四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经。化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 四季豆撕去筋，洗净滴干水分 -
2. 炒锅中倒入油预热，放入蒜翻炒出香味
-
3. 倒入四季豆翻炒均匀
-
4. 加入适量清水，没过四季豆，盖上锅盖闷烧
-
5. 待四季豆熟透后放入盐调味，翻炒均匀，起锅即可。
小贴士
四季豆要把筋理干净，不然吃起来怪怪的
-
这道菜的其他做法
-
清炒四季豆
199收藏7.7万热度 -
不得不知的清炒四季豆
13收藏10.4万热度 -
清炒四季豆
102收藏2.6万热度 -
清炒四季豆
189收藏5.1万热度 -
清炒四季豆
123收藏5.4万热度